Даже на маленькой кухне можно установить П-образный гарнитур, который позволяет наиболее выгодно организовать пространство. Дело в том, что только такая планировка кухни может вместить действительно очень много необходимого хозяйке. И классические кухни из массива, и современные модульные конструкции могут быть снабжены современными системами хранения. Кроме того, когда напольные тумбы и подвесные шкафы занимают три сопредельные стены, в процессе приготовления пищи нужно делать минимум перемещений в пределах “рабочего треугольника”.
П-образный гарнитур подходит для помещений разных форм, однако он достаточно громоздкий и в маленькой комнате займёт практически всё пространство, не оставляя место для столовой зоны. Многое зависит от того, где расположены дверь и окно. Однако и в маленькой кухне можно найти оригинальное решение. Например, одну из сторон П-образного гарнитура заменить стойкой, высокой, под соответствующие табуреты, или низкой, по высоте обычного стола.
Как расположить 3 ключевых точки в П-образном кухонном гарнитуре
Основными ключевыми зонами на кухне являются мойка, холодильник и плита. Их нужно расположить в углах воображаемого треугольника так, чтобы максимально сократить количество перемещений в рабочем процессе. В П-образном кухонном гарнитуре мойку и плиту можно разместить по углам, а холодильник – на конце одной из “ножек” буквы «П». Таким образом, получится, что расстояние от холодильника до плиты будет самое большое, что оправданно, – из замороженного продукта, как правило, сразу пищу не готовят. От мойки до холодильника и до плиты должно быть приблизительно одинаковое расстояние, от 1.3 и более метров.
Плиту лучше всего установить как можно дальше от двери в жилые помещения, поскольку возле кухни чаще всего расположена прихожая, где есть гардеробная. Вещи могут впитать запах готовящейся пищи. Поэтому горячая зона должна быть ближе к окну, там же можно сделать выходное отверстие для вытяжки.